Kokosrutor

Mamma brukade baka den när jag var liten och är helt perfekt när det ska vara till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 225 g margarin
  • 4 ägg
  • 4 dl socker
  • 2 dl mjölk
  • 4 tsk bakpulver
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 6 dl vetemjöl
  • Glasyr:
  • 4 msk smält margarin/olja
  • 4 msk kaffe
  • 1 msk kakao
  • Ca 2 hg florsocker (4-5 dl)
  • Garnering: kokos eller strössel

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200 grader.
  2. Smält margarinet.
  3. Vispa ägg och socker poröst och rör i resten av ingredienserna.
  4. Smörj och bröa en långpanna, häll i smeten.
  5. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
  6. Låt kakan svalna något.
  7. Blanda florsocker och kakao, häll i smält smör eller margarin och kaffe.
  8. Bred ut glasyren på kakan.
  9. Strö på kokos direkt

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr