Kokossmul a la Ernst

Otroligt gott och smakrikt och det har väldigt lång hållbarhet. Kan strösslas på i princip alla typer av desserter. Har haft mitt i över en månad i en burk med tättslutande lock och smakar lika gott som nygjort.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 175 g kallt smör
  • 2 dl havregryn
  • 1 dl riven kokos
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk kanel
  • 50 g grovhackad vit choklad
  • 1 dl rörsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Skär smöret i bitar. Mixa hastigt
  2. ihop alla ingredienser i en matberedare eller nyp med
  3. fingertopparna ihop till en smulig massa.
  4. Fördela blandningen på en bakpappersklädd plåt. Tillaga
  5. i nedre delen av ugnen ca 15 minuter tills det fått lite
  6. färg. Låt svalna och rör runt med en gaffel för att göra
  7. smulor. Förvaras i en tättslutande burk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr