Kokossmulpaj med äppel

Blev bjuden på denna otroligt goda äppelpaj och var tvungen och få receptet. Den här görs lite då och då. Snabb och enkel och göra. Kokosen kan bytas ut mot havregryn om man vill ha en liten "matigare" äppelpaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8-10 äpplen
  • 0,5-1 tsk kanel
  • 100 g smör
  • 1dl socker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl vetemjöl
  • 1½ dl kokosflingor eller havregryn

Gör så här

  1. Smörj en liten långpanna.
  2. Skala och klyfta äpplena.
  3. Lägg äpplena i formen och strö över kanel.
  4. Blanda ihop socker, vaniljsocker, vetemjöl, kokosflingor (havregryn) och smör till en smuldeg.
  5. Fördela smuldegen över äpplena.
  6. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 25-30 minuter.
  7. Servera med vaniljglass eller vaniljvisp till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr