Hemmagjorda nyttiga dammsugare
Fantastiskt goda dammsugare som du kan äta varje dag. De är riktigt goda och de kan förvaras i frysen så att du alltid har…
Ingredienser
- 2 dl kokosflingor
- 2 dl vetemjöl
- 1/4 dl hjorthornsalt eller ½ tsk bakpulver
- 3/4 dl strösocker
- 125 g margarin eller smör
- Garnering:
- mörk blockchoklad
Gör så här
- Ugn 200 grader.
- Jag gör alltid kakdegar med elvisp.
- Så jag börjar med att röra margarin och socker, tillsätter
- resterande ingredienser, kör med elvispen ett tag.
- Dela degen i 3 delar (om den är lös använd lite mjöl eller stoppa in i kylen ett tag). Rulla ut varje del till fingertjocka längder. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10-13 minuter, beroende på ugn.
- Låt längderna svalna något och skär dem sedan i sneda bitar.
- Smält chokladen och ringla den sedan över kakorna när de har svalnat.
Kommentarer
@Heidi Sjöström
Ljuvligt gott!!
Barnen fick själva banka ut små platta kakor av degen, de blev både krispiga, saftiga och supergoda. Dessutom kunde både 5 och 2åringen hjälpa till och det var pricken över i:et:-)
@Susanne Svensson
Tack för ett superrecept...
Verkligen snabbakade och riktigt spröda och goda... En klar favorit
@Zenita Sundström
Jättegoda, snabbt och enkelt. Precis i min smak.
@Kristina Lindberg
Jättegott.Tack för ett bra recept.
Älskar kokos men har bara kokostoppar och mjuka kakor i min receptsamling.
@Åsa Jakobsson
Dom har vi inte fått smaka sa Fanny!!
@GunBrith Carlsson
Hejsan Igår kväll baka jag Kokossnitt .Jättegoda
Blir en ny sort på påskbordet
Enkla & goda Tack
MVH GunBrith
@Ida Göransson
Kan man ersätta hjortronssaltet med något annat?
Liknande recept
Nötkrokar
Väldigt spröda, goda kakor med hasselnötter.
Cookie dough
Använd kakdegen i bland annat i glass, muffins, sockerkaka. God även som den är för den som gillar att äta kakdeg. 😉
Kakmonster muffins med cookie dough och ahlgrensbil fluff
Jag gjorde chokladmuffins som jag fyllde med en rå cookie dough deg som jag rullade till bollar och la i mitten av smeten. Sedan…
Rödvinbärsgömma en stor eller många små
En stor eller ca 25 små blir det av detta härliga recept och mycket enkelt att göra (i alla fall den stora). Går fort…
Stött kardemummacookie
Telefonen ringer och 1 timma får du fikagäster. Vad ska du bjuda på? Här kommer räddaren i nöden, ett enkelt och snabbt recept som…
