Kokossnittar ca 50 st

Jätte goda och spröda, väldigt populära vid fikabordet

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör
  • 1 ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ½ dl kokosflingor
  • 4 ½ dl vetemjöl
  • 2 tsk hjortronsalt

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör, socker och vaniljsocker pösigt. Blanda kokosflingor, mjöl och hjortronssalt. Arbeta in det i smeten till en smidig deg. Dela degen i 5 delar. Rulla ut dom till ca 2 cm tjocka längder. Lägg dom på plåten klädd i bakplåtspapper. Platta ut dem något och grädda dom i mitten av ugnen tills dom fått fin färg ca 15-20 min. Skär längderna i sneda bitar medans dom är varma.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr