Kokossorbet med lime och likör

God dessert.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Sockerlag:
  • 2 1/2 dl vatten
  • 340 g socker,
  • 60 g glykos, köps på apotek
  • Sorbeten:
  • 1 blad gelatin
  • 1 burk (400 g) kokosmjölk
  • 3 msk pressad limesaft
  • 1/2 dl Malibu, kokoslikör

Gör så här

  1. Sockerlag:
  2. Blanda vatten, socker och glykos till sockerlagen, i en kastrull.
  3. Koka upp.
  4. Låt svalna,spara den sockerlag som ej används i kylskåp.
  5. Sorbeten:
  6. Blötlägg gelatinbladen.
  7. Värm hälften av sockerlagen och smält ner gelatinbladet. Blanda alla ingredienser.
  8. Frys smeten i glassmaskin eller ställ i frysen.
  9. I frysen får smeten röras då och då, annars blir sorbeten för hård.
  10. Tips
  11. Om sorbeten blir för hård så mixa den ett ögonblick i matberedare.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr