Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 2 dl kokosflingor
- 2 msk äggvita
- 1½ msk hallonsylt
- 50 g mörk choklad
- Florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Riv mandelmassan, tillsätt kokosflingorna och äggvitan och arbeta samman till en slät massa. "mjöla" bakbordet med florsocker och kavla ut degen till ca: 1 cm tjocklek. Ta med ett pepparkaksmått ut stjärnor och lägg dessa på en bakpappersklädd plåt.
- Tryck en liten fördjupning mitt på varje kaka och fyll denna med lite hallonsylt. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 7-8 minuter.
- Bryt chokladen i mindre bitar och smält i micon eller i varmt vattenbad. Doppas kakorna lätt i chokladen. Stryk av överflödig choklad mot kanten och lägg kakorna på smörpapper att stelna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
