Kokostoppar

Mumsiga kokostoppar som är glutenfria då de inte innehåller mjöl. De är lätta att göra och det går snabbt. Ger ca 15 kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kokosflingor
  • 3 äggvitor från medelstora ägg = 1 dl äggvita
  • 2 ½ dl socker
  • 25 g rumsvarmt smör

Gör så här

  1. Värm först ugnen till 190 grader. Lägg ut ett bakplåtspapper på en plåt. Mät mängden äggvita noga. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Värm upp det hela försiktigt över svag värme, rör om då och då tills smeten nästan blir lite seg. Klicka med en tesked ut smeten ganska glest i "toppar" på plåten.
  2. Grädda kakorna i cirka 12 minuter. Riktigt små kokostoppar blir gräddade på 8-9 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…