Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 200 g kokos
- 1 lime, rivet skal av
- Garnering:
- Ca 150 g mörk choklad
Gör så här
- Sät ugnen på 175 grader.
- Tvätta limefrukten noga och riv skalet på ett rivjärn.
- Smält smöret, vispa ägg och socker pösigt. Blanda i kokos, lime och smör. Låt smeten svälla i ca 30 minuter.
- Klicka ut smeten på pappersklädda plåtar och grädda på 175 grader i cirka 10 minuter. Låt kakorna svalna!
- Smält chockladen i mikron eller i vattenbad och rör om då och då.
- Ringla smält chocklad över kokostopparna eller doppa dem i chokladen efter att de har svalnat.
- Smaklig spis!
Kommentarer
@sandrapb
Mycket goda! Jag kunde inte sluta äta dom!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
