Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör el margarin
- 2 ägg
- 1 ½ dl strösocker
- 200 g kokosflingor
- Finrivet skal av 1 ½ lime
- 100 g vit choklad
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smält smör eller margarin i en kastrull och låt svalna.
- Blanda ägg och socker i en bunke, vispa inte. rör ner kokosflingor, limeskal och det avsvalnade fettet.
- Klicka ut smeten med hjälp av två skedar på en bakpappersklädd plåt. Grädda kakorna i ca 12 minuter. Smält chokladen över vattenbad och ringla den över.
Kommentarer
@Jenny Vestersund
Jag älskar kokostoppar och dessa var ju extra lyxiga med choklad och lime!!!!
@Ulla Carlsson
Kokostoppar blev jättegoda. 2-åriga Leia skulle absolut ha 1 i varje hand.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
