Kokostoppar med russin och nötter

Här har kokostopparna gjorts lite mer matiga med russin och nötter. MUMS! Om man vill kan blanda alla tre nötsorterna för att göra kakan ännu mer spännande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 medelstora ägg
  • 1 dl socker , gärna råsocker
  • 200 g kokosflingor
  • 100 g margarin , smält
  • 1 dl russin , gärna sultanrussin
  • 1 dl jord- , cashew- eller hasselnötter , hackade

Gör så här

  1. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt kokosflingor, margarin, russin och nötter. Låt smeten stå och svälla ca 10 minuter. Lägg smeten, drygt 1 msk, i toppiga klickar på en plåt med bakplåtspapper.
  2. Grädda i mitten av ugnen 10-12 minuter. Lossa kakorna innan de kallnat.
  3. Ugnstemperatur 200º

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr