Kokostoppar med smak av citrus

Söta och syrliga och knapriga utanpå och saftiga inuti blir dess helt oemotståndliga kakor med tydlig smak av citron. Kombinationen citron och kokos är en självklarhet. Utmärkta för frysning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör, smält
  • 2 ägg
  • 1 dl socker
  • 5,5 dl kokosflingor
  • 1 citron eller 1 lime, skal

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman ingredienserna och låt det svälla 10 minuter. Forma smeten till toppar på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr