Kokostoscakaka

Chokladkaka med kokostäcke som är fruktansvärt god samt enkel och rationell att baka.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Kaka:
  • 4 ägg
  • 6 dl socker
  • 8 msk kakao
  • 2 krm salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl
  • 180 g smält avsvalnat smör
  • Glasyr:
  • 1 påse (200 g) kokosflingor
  • 1 dl ljus sirap
  • dl socker
  • 1 ½ dl grädde
  • 75 g smör

Gör så här

  1. Sätt på ugnen. Smält smöret.
  2. Vispa ägg och socker. Blanda i kakao, salt, vaniljsocker och vetemjöl. Blanda sist i det smälta avsvalnade smöret.
  3. Bred ut kakan på en långpanna med bakplåtspapper. Grädda i 200 graders värme i 15 minuter.
  4. Gör under tiden glasyren i en kastrull.
  5. Blanda kokos, sirap, socker, grädde och smör och låt sjuda ca 5 minuter.
  6. När kakan är klar bred på glasyren och grädda ytterligare 10 minuter i ugnen.
  7. När kakan svalnat skär kakan i fyrkanter.

Kommentarer

Jag undrar också hur mycket socker man ska ha till glasyren :)
hur mycket socker ska man ha till glasyren

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr