Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 0,5 liter mjölk
- 50 g jäst
- 250 g smör
- 2 ägg
- 3 dl socker
- ca 15 dl vetemjöl
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt).
- Smula jästen i en bunke och tillsätt degspadet, rör tills jästen löst sig. Tillsätt socker och ägg och mjöl tills degen är fast, låt jäsa en timme.
- Gör små kringlor av degen och släpp ner i en kastrull med kokande vatten. När de flyter upp til ytan är de klara. Ibland får man puffa lite på dem för att de ska ploppa upp!
- Ta upp med hålslev och lägg på plåt.
- Grädda i ugn, 225-250 grader ca 8 minuter.
Kommentarer
@alexandra nilsson
hur länge ska de vara i vattnet????
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
