Kokta pepparkakor

Ett gammalt recept som kommer från mormors mor. Men jättegoda pepparkakor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½ hg socker
  • 1 ½ dl sirap
  • 1 msk ingefära
  • 1 msk kanel
  • 1 msk bikarbonat
  • 1 msk malda kryddnejlikor
  • 1 ½ hg smör
  • 1 ägg
  • 6 hg vetemjöl ( ta ej allt )

Gör så här

  1. Sirap ,socker och kryddor får under omrörning ett uppkok.
  2. Lyft av grytan och tillsätt bikarbonat.
  3. Smöret läggs i och får smälta.
  4. Vispa upp ägget lite och häll idet.
  5. Rör i mjölet lite i taget ta ej allt.
  6. Kavla ut degen ganska tunnt.
  7. Grädda i 225-250º i 3-4 min kolla noga det går fort.
  8. Denna deg ska kavlas varm ,så håll den lite varm.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr