Kola / Kokoskakor

Ett superbra recept om man har allergi, Fick det av en vän med många allergier i familjen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör/margarin (Rumsvarmt alt. finfördelas innan man använder degkrokarna)
  • 4 dl glutenfri mjölmix (Fin)
  • 1 dl socker
  • 3 msk ljus sirap
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk fiberhusk
  • Kokos efter behag (tills degen känns "mättad")

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Blanda alla ingredienser med degkrokar till en smidig deg. Man kan få knåda ihop det sista med händerna.
  3. Gör sedan små bollar av degen och platta till med händerna så att kakorna blir ca 4 cm i diameter
  4. Grädda i ugnen 10-15 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr