Kola och bananpaj på mitt vis

Denna är bara så god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 brk kondenserad mjölk
  • 200 g digestivekex
  • 100 g smör
  • 1 tsk kanel
  • 2½ dl vaniljyoghurt
  • 2 bananer
  • 2 dl hallon
  • 50 g mjölkchoklad,riven

Gör så här

  1. Börja med den kondenserade mjölken som ska bli till kolakrämen. Ta av etiketten, lägg burken i en kastrull och täck med vatten.
  2. Låt burken koka i 2 timmar.
  3. Fyll på med vatten allteftersom det kokar bort.
  4. Låt burken svalna,gärna över natten.
  5. Lägg digestivekexen i en matberedare.
  6. Smält smöret och tillsätt det tillsammans med kanel till kexen.
  7. Kör alltsammans i några sekunder.
  8. Tryck ut kexblandningen i en springform(med löstagbar kant),24 cm i diameter.
  9. Öppna burken med den kondenserade mjölken och bred kolakrämen på kexbottnen.
  10. Värm krämen i en djup tallrik i mikron om den är för hård.
  11. Bred på ett lager vaniljyoghurt.
  12. Skär bananen i skivor.
  13. Toppa med banan och hallon i ett vackert mönster.
  14. Strö på mjölkchoklad.

Kommentarer

eller visst är kondenserad mjölk burkmjölk? :)
måste man ha burkmjölk? :)

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr