Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk socker
- 125 g smör
- 1 ägg gula
- 1 msk kallt vatten
- Fyllning
- 1 ½ dl vispgrädde
- 1 ½ dl farin socker
- 1 ½ ljus sirap
- 2 msk kakao
- 2 tsk vaniljsocker
- 125 g smör
Gör så här
- Hacka mjöl, socker, smör till en smulig massa
- tillsätt ägg gulan & vattnet arbeta ihop till en deg.
- tryck ut degen i spring form låt vila 30 minuter i kylskåp.
- sätt ugnen på 225 grader
- fäst en folie remsa runt deg kanten så den inte trillar ner under gräddningen.
- Grädda i 10 minuter i mitten av ugnen och låt svalna i formen.
- Blanda fyllningen UTAN smöret i en kastrull värm upp under omrörning låt koka ca 12 minuter.
- Gör ett kul prov
- rör i smöret tills smeten blir slät
- häll ut smeten i pajskalet & ställ kallt minst 2 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
