Kolaformar

Första gången jag åt dessa var jag inte gammal, fastnade för dem direkt och även om jag nu testat en hel del andra kakor, är de fortfarande bland det godaste i kakväg jag ätit.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Mördeg:
  • 1 hg strösocker
  • 2 hg margarin eller smör
  • 3 hg vetemjöl
  • Kolasmet:
  • 1 hg smör
  • 1 hg hackad sötmandel
  • 1 tsk vanillinsocker
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 4 msk vispgrädde
  • 2 msk vetemjöl

Gör så här

  1. Blanda samman ingredienserna till mördegen, tryck sedan ut degen i aluminiumformar. Förgräddas i ca 7 min i 175º.
  2. Blanda samman ingredienserna till kolasmeten i en tjockbottnad kastrull. Låt sjuda några minuter, fördelas sedan i formarna med mördeg och gräddas i ugnen i 175 º tills att kolasmeten precis har börjat koka, ca 6-7 min.

Kommentarer

Gjorde dessa kakor igår. De blev bra. Det var lite pillrigt att trycka ut degen i formarna, men annars gick de lätt att göra.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr