Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 50 g smör eller margarin
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 dl kakao
- 1 dl mjölk
- Glasyr & garnering:
- 100 g mörk choklad
- 1 msk ljus sirap
- 35 g smör
- Ev kakpynt
Gör så här
- Ugn 200 grader
- Smält smöret. Vispa samman ägg och socker
- Blanda de torra ingredienserna och vänd ner detta i smeten.
- Häll i mjölken och det smälta matfettet. Blanda smeten noga. Ställ ut dubbla muffinsformar på bakpappersklädda plåtar. Fyll formarna till ¾ med smeten. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter, känn med sticka.
- Glasyr: smält chokladen över vatten bad eller i mikro. Rör ner sirap och matfett och rör om sakta tills smeten är slät. Låt den kallna men rör då och då tills smeten är tjock och precis på väg att stelna. Bred glasyren på det kalla muffinsen. Låt stelna. Garnera ev med silverkulor eller annat kakpynt.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
