Kolanötter

För nöt älskare

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g Svenskt Smör
  • 2 dl Vispgrädde
  • 3 dl strösocker
  • 1 dl mörk sirap
  • 3 msk honung
  • 100 g mörk blockchoklad
  • 2 dl grovhackade julnötter (tex valnötter , mandel , paranötter)

Gör så här

  1. Mät upp smör, vispgrädde, socker, sirap och honung i en tjockbottnad kastrull. Koka på svag värme i ca 35 minuter eller tills termometern visar 125°. Eller gör ett kulprov; häll 1 tsk kolasmet i ett glas med kallt vatten. När kolan går att forma till en kula är den klar. Ta kolan från värmen och rör ner blockchokladen. Häll nötterna på ett bakplåtspapper. Häll över kolasmeten i ett jämnt lager. Låt stelna. Skär eller bryt i portionsbitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr