Kolapaj med chokladgrädde

Den enklaste kolapajen...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g Digestivekex
  • 100 g smält smör
  • Fyllning:
  • 1 burk kondenserad mjölk, 379 g
  • 3 dl vispgrädde
  • 150 g vit eller mörk choklad
  • Färska bär

Gör så här

  1. Smält smöret och mixa det tillsammans med Digestivekexen. Tryck ut i en pajform och ställ kallt att stelna.
  2. Sjud den oöppnade burken kondenserad mjölk i en kastrull med kallt vatten. Observera att burken ska vara täckt med vatten under hela tiden, så fyll på efter hand. Sjud i 3 timmar och kyl i kallt vatten en stund innan burken öppnas.
  3. Fyll pajskalet och ställ kallt att stelna.
  4. Koka upp grädden och smält chokladen i den heta grädden. Låt svalna och ställ i kyl.
  5. Vispa upp den kalla chokladgrädden. Bred den över kolakrämen och dekorera med färska bär tex hallon.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr