Kolapaj med kexbotten

God paj som går snabbt att göra och som kräver få ingredienser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 1 pkt digestivekex
  • 50-100 g smör
  • Fyllning:
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl kolasås
  • 4 gelatinblad

Gör så här

  1. Smält smöret. Krossa digestivekexen och häll smöret över. Blanda ihop och sätt i en pajform.
  2. Vispa grädden ganska löst. Blanda i crème fraiche och kolasåsen.
  3. Sätt gelatinbladen i blöt ca 5 minuter. Värm lite vatten i bottnen på en kastrull. Krama ur vattnet ur gelatinbladen och smält ner dem i det varma vattnet. Blanda sedan i gelatinbladen i fyllningen.
  4. Häll fyllningen över kexbotten och sätt in i kylskåpet så att den stelnar.
  5. Även god att servera dagen efter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr