Kolapaj med nötter

Kolafyllningen med smak av mörk choklad och knapriga nötter. Njutning på kalasnivå!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 125 g smör
  • 2 msk strösocker
  • 1 ägg
  • Fyllning:
  • 200 g mörk choklad
  • 3 dl blandade nötter,valfritt, gärna rostade
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl farinsocker
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 tsk salt
  • 100 g smör
  • Servering:
  • Lättvispad grädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Arbeta samman ingredienserna till pajdegen, gärna i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform. ca 24 cm i diam, och lår stå kallt 30 minuter. Nagga botten med en gaffel och förgrädda mitt i ugn ca 10 minuter.
  3. Grovhacka chokladen och nötterna för sig. Vispa ägg, farin, vaniljsocker och salt pösigt. Smält smöret i en kastrull, tillsätt chokladen och rör tills den har smält. Rör ner detta i äggsmeten. Vänd hälften av nötterna.
  4. Häll smeten i pajformen och grädda i nedre delen av ugnen 40 minuter. Låt kallna. Strö över resten av nötterna inför serveringen

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr