Kolapaj

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl vetemjöl
  • 2 msk socker
  • 75 g smör
  • Fyllning:
  • 100 g mandelmassa
  • 50 g mörk blockchoklad
  • 2 msk vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 1/2 dl mörk sirap
  • 50 g smör smält
  • 1 1/2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Hacka samman mjöl, socker och matfett till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 25 cm i diameter. Ställ degen kallt i 30 min. Sätt ugnen på 200°. Riv mandelmassan till fyllningen i en bunke. Hacka blockchokladen. Tillsätt den tillsammans med vetemjöl och bakpulver. Tillsätt äggen och rör om. Blanda i sirap, matfett och vispgrädde. Rör till en smet. Bred ut smeten i skalet. Grädda pajen i 30 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr