Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sås:
- ½ dl Dansukker råsocker
- ½ dl Dansukker strösocker
- 50 g osaltat smör
- 2½ dl Dansukker ljus sirap
- 1 dl vispgrädde
- Pudding:
- 125 g rumsvarmt, osaltat smör
- 2 dl Dansukker råsocker
- 4 ägg
- 3 ¾ dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 4 dl russin, gärna gula
- 3 dl kokande vatten
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk frystorkat kaffe
- 100 g grovhackade valnötter
- Servering:
- Vispgrädde
Gör så här
- Blanda samman råsocker, strösocker, smör, ljus sirap och grädde till såsen i en kastrull och sjud tills det tjocknat. Låt svalna.
- Klä bottnen av en springform med bakplåtspapper och smöra det samt kanterna.
- Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i sänder, och arbeta in dem ordentligt. Vänd i mjölet och bakpulvret.
- Lägg russin, kaffe och bakpulver i en skål och häll på vattnet. Låt stå i 5 minuter innan det arbetas in i smeten. Tillsätt nötterna. Lägg smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 175° i ca 1 1/2 timme.
- Servera kolapuddingen ljummen med kolasåsen och en klick vispad grädde.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
