Kolhydratsnålt bröd!

Detta är mitt recept på ett bröd med få kolhydrater (LCHF-känsla). Det innehåller även mycket proteiner, vilket gör det perfekt för den som tränar!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ½ dl mandelmjöl
  • 3-6 msk sesamfrö (beroende på hur mycket man vill ha)
  • 6 ½ msk fiberhusk
  • 3 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk salt
  • 6 medelstora ägg
  • 3 dl kvarg
  • 3 msk smält kokosolja (eller tar du bara 3 msk extra smör istället)
  • 3 msk smält smör
  • 3 msk solrosfrön i degen och lite ovanpå brödet. (Kan uteslutas)

Gör så här

  1. Blanda de torra ingredienserna och blanda sedan i det smälta kokosfettet, häll sedan i ägg och crème fraiche. Låt stå i fem minuter, häll sedan ner i bakpappersklädd brödform. Ta en blöt varm sked och jämna till ytan. Grädda i 200 grader i ca 45 minuter. Lägg folie på brödet den sista kvarten.
  2. Bröd á 22-24 skivor.
  3. Brödet innehåller cirka 1 gram kolhydrater per skiva.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr