Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 7 1/2 dl vetemjöl
- 2 dl valnötter
- 2 bananer
- 250 g krossad ananas på burk
- 3 ägg
- 3 dl rapsolja
- 1 tsk bordssalt
- 1 tsk bakpulver
- 5 dl strösocker
- Glasyr:
- 500 g strösocker
- 125 g smör
- 250 g mjuk gräddost 60+
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Värm upp ugnen till 175°C. Smöra två kakformar och mjöla dem något.
- Sikta ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Blanda olja, ägg, krossad ananas, mosad banan och hackade valnötter i en stor skål. Tillsätt mjölblandningen och blanda ihop det ordentligt med händerna.
- Häll degen i de iordninggjorda formarna och baka dem i ugnen i 1 timme, eller tills en tandpetare som sticks ner i mitten av kakan fortfarande är ren. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna på ett galler.
- Gör glasyren genom att blanda ihop gräddost, mjukt smör, socker och vaniljsocker. Fördela glasyren ovanpå och på sidorna av kakorna
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
