Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 11/2 dl sötmandel
- 300 g mandelmassa
- 175 g mjukt smör
- 1/2 dl strösocker
- 4 ägg
- Rivet skal av 1/2-1 apelsin
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Chokladkräm:
- 150 g färskost
- 75 g mjukt smör
- 41/2 dl florsocker
- 6 msk kakao
- Saften av 1 apelsin
- Garnering:
- Tunna apelsinskivor
Gör så här
- Hacka mandeln. Smörj och bröa en långpanna ( 25 gånger 35 cm)
- Riv mandelmassan grovt, tillsätt smöret och sockret. Rör tills det blivit poröst. Arbeta in ett ägg i taget. Tillsätt mandel och rivet apelsinskal.
- Blanda mjölet och bakpulvret, tillsätt detta i smeten. Bred ut smeten i långpannan.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
- Chokladkräm:
- Vispa ost och smör poröst. Sikta ihop florsocker och kakao.
- Tillsätt detta tillsammans med apelsinaften och vispa krämen slät.
- Bred krämen på den kalla kakan. Låt kakan stå svalt minst 1 timme. Skär den i rutor.
- Garnera med tunt skivade apelsiner strax före serveringen.
- Ugn 175 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
