Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Konformationstårta (kola-chokladtårta)
La ihop denna tårta med hjälp av två olika recept, ett beprövat tårtbottenrecept med tillägg av kakao och ett recept på kolakräm som min syssling skickade till mig..... hade först tänkt att ta och täcka tårtan med grädde, men detta resultatet blev nog bättre..... grädden fick bli brevid istället.....
Ingredienser
- Bottnen:
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 1 dl varmt vatten
- 2 ½ dl vetemjöl
- 3 - 4 msk kakao
- 1 ½ tsk bakpulver
- Kolakrämen:
- 3 dl vispgrädde
- 3 dl strösocker
- 3 msk sirap
- 150 g mörk choklad
- 150 g smör eller margarin
- Garnering:
- Pyntgelé
- Silverkulor
Gör så här
- Ugn 175 - 200 grader
- Smörj och bröa en tårtform.
- Vispa socker och ägg väl, tillsätt vattnet i slutet av vispningen.
- Blanda i mjöl, kakao och bakpulver, vänd ner så allt blandas, häll i formen.
- Grädda kakan i ca 30 minuter.
- Låt kakan svalna.
- Gör kolasmeten:
- Blanda alla ingredienserna förutom matfettet i en gryta.
- Koka tills den tjocknat ordentligt, det tar 30-40 min.
- Rör ner matfettet och låt svalna tills sirapsliknande konsistens
- Dela tårtbottnen i tre lika delar
- Bred kolasmeten på ena delen, lägg ut den andra gör likadant, lägg ut den tredje och bred den sista kolasmeten uppepå.
- Låt tårtan svalna.
- Garnera (i detta fall med silverkulor och pyntgele)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
