Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör eller margarin
- ½ dl vatten eller grädde
- Fyllning:
- 1 dl sötmandel eller hasselnötskärnor
- 1 dl socker
- 2 äggvitor
Gör så här
- Hacka samman mjöl och fett direkt på bakbordet. Tillsätt vätskan och arbeta ihop pajdegen. Lägg den kallt att stelna.
- Mal eller finhacka mandel eller nötter till fyllningen. Blanda ned socker och äggvita och rör smeten porös.
- Kavla pajdegen. Klä smorda, krusiga bakelseformar med degen och ställ dem på plåt. Fördela fyllnigen i formarna.
- Kavla samman pajresterna och sporra dem till smala remsor. Lägg dem i kors över bakelserna och tryck till väl vid kanterna.
- Grädda i 200 grader ca 20 minuter.
- Stjälp upp bakelserna när de svalnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
