Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg, delade i gulor och vitor
- 1 dl socker
- 1 msk socker
- 100 g skållad och skalad sötmandel
- 1 tsk potatismjöl
- Sockerlag:
- 2 dl vatten
- 1 dl socker
- 1/2-3/4 dl konjak
- Till grädden:
- 1½ dl grädde
- 1 äggula
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Smörj och bröa en hålform noga.
- Mal mandeln och vispa äggvitorna hårt.
- Rör gulorna med sockret och tillsätt mandeln, potatismjölet och äggvitorna.
- Grädda kakan och låt den svalna något.
- Koka sockerlagen och häll i konjaken.
- Stick små hål i kakan, använd en provsticka. Pensla lagen över kakan, allt ska penslas på.
- Låt kakan stå till nästa dag för att safta till sig.
- Rör äggulan med vaniljsockret och tillsätt den vispade
- grädden. Fyll "hålet" i kakan med vaniljgrädden.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
