Korintkakor med kanel

Lättgjorda och goda kakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl korinter
  • 200 g smör
  • 2 1/4 dl strösocker
  • 1 ägg
  • 1 tsk bikarbonat
  • 2 tsk kanel
  • 5 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Lägg korinterna i ett durkslag, spola med hett vatten och låt dem rinna av. Rör smör och socker poröst och tillsätt ägget. Blanda korinterna med de torra ingredienserna och rör ner alltihop i smeten. Degen ska vara ganska lös.
  2. Rulla valnötsstora bollar och lägg dem på en bakplåtsklädd plåt. Tryck till dem med gaffel och grädda i 175 grader 8-10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…