Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 ½ dl makaroner, gärna idealmakaroner
- 150 g falukorv
- 5 salladslökar
- 2 tsk matfett
- 2 ägg
- 1 ½ dl mjölk
- Salt
- Svartpeppar
- 1 dl riven ost
- Morotsallad:
- 1 äpple
- 2 morötter
- 1 klyfta vitkål
- ½ dl mild naturell yoghurt
Gör så här
- Sätt ugn på 225 grader
- Koka makaroner i lättsaltat vatten enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av i ett durkslag. Skär korven i tärningar och salladslöken i bitar.
- Fräs korv och lök i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Blanda makaroner, korv och lök och häll över i en ugnssäker form. Vispa ägg och mjölk i en skål. Salta och peppra lätt och häll äggstanningen över fyllningen i formen. Strö över osten. Grädda mitt i ugn i ca 20 minuter, tills äggstanningen är klar.
- Morotsallad:
- Blanda rivet äpple, rivna morötter, riven vitkål med yoghurt i en skål. Smaka av med salt och peppar. Servera till makaronilådan. Receptet kan enkelt fördubblas
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
