Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl snabbmakaroner
- 100 g mjukost, gärna med örtsmak
- 3 ägg
- 2 dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 200 g rökt korv
- ½ msk smör
- Hackad persilja
- Tillbehör:
- Råkostsallad
Gör så här
- Koka makaronerna enligt förpackningen. Låt dem rinna av.
- Rör osten smidig och vispa ner ägg, vatten, salt och peppar. Blanda ner makaronerna.
- Skär korven i tärningar och fräs dem i smöret i en stekpanna. Häll i makaronismeten och rör om med en gaffel. Låt allt gräddas på ganska svag värme under lock tills äggstanningen stelnat och fått fin färg på undersidan, ca: 10 minuter. Strö över persilja och servera med råkostsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
