Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ kilo falukorv
- 1 gul lök
- Matlagningsgrädde
- Tomatpuré
- En skvätt mjölk
- Paprikakrydda
- Chili grillkrydda
- Salt
- Peppar
- ½ burk chili paprika creme fraiche
- Smör el olja för stekning
Gör så här
- Fräs löken i en stekpanna eller i en gryta. Skär korven i små bitar. När löken fått lite färg så lägg i korven. Stek korven så att den mjuknar upp lite och får lite färg. Häll på grädden och creme fraichen. Tillsätt matpurén. Krydda med grillkrydda, paprikakrydda, salt och peppar efter smak. Låt koka ihop en stund, smaka av !
- Servera med ris eller couscous
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
