Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g falukorv (eller frukostkorv, grillkorv)
- 1 gul lök
- 1-2 msk margarin
- 1 ½ msk vetemjöl
- 1dl vatten
- 1-1 ½ msk tomatpuré
- ½ tsk dragon
- ½ krm peppar
- 1 ½ dl mjölk
- Hackad persilja
Gör så här
- Skär falukorven i tärningar eller strimlor. Skala o hacka löken.
- Bryn korv och lök i margarinet i en kastrull. Strö över mjölet och rör om.
- Späd med vattnet. Sänk värmen och rör om i kastrullen. Tillsätt tomatpuré, dragon och peppar. Rör om.
- Häll i mjölk, rör om och koka på svag värme i ca 5 minuter med locket på. Strö ev över persilja.
- Servera med kokt ris, spaghetti, makaroner eller kokt potatis och kokta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
