Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 350 g falukorv
- 2 st medelstora gul lökar
- 2 msk matfett (för stekning)
- 3 msk tomatpuré
- 2 dl matgrädde (eller grädde +mjölk)
- Vitpeppar (eller svartpeppar)
- Persilja (kan uteslutas)
- Tillbehör
- Pasta eller ris
- grönsallad
Gör så här
- Skär falukorven i 1/2 cm tjocka strimlor.
- Skala och hacka löken.
- Bryn korv i matfett och tillsätt även löken som får bli mjuk och glansig (löken skall inte brynas)
- Tillsätt tomatpurén och rör om. Späd med grädde eller mjölk.
- Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter.
- Klipp eventuellt över persilja och servera med pasta eller ris och grönsallad.
Kommentarer
@lisaedvinsson
+Enkelt
+Gott!
Jag hade ingen lök hemma när jag gjorde detta men ändå blev det gott!
Testade ha pasta till och det fungerade bra. Nästa gång blir det med ris, persilja och lök.
@Monica Brandts
Detta sättet är även vår familjs favorit på stroganoff. Kanongott.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
