Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- Smör
- Falukorv
- Paprikapulver
- 2,5 dl sojagrädde eller grädde
- 2-3 msk tomatpuré
- 1 msk chilisås
- ½ grönsaksbuljongtärning, fri från glutamat
- 2 tsk kapris
- 1,5 dl gröna ärtor
- Vitpeppar
- Rosmarin
- Oregano
- Basilika
- Persilja
Gör så här
- Bryn lök och vitlök i smör . Strimla korven och bryn tillsammans med löken. Häll på grädden samt späd på med ca 1 dl vatten. Tillsätt alla ingredienser utom örtkryddorna. Låt sjuda ca 10 min på låg värme.
- Koka riset.
- Tillsätt örtkryddor och smaka av om det behövs mer vitpeppar eller örtkrydda.
- Servera med en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
