Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 äpplen med skal, i tärningar
- 1 gul lök, grovhackad
- 1 vitlöksklyfta, hackad
- 0,5-1 msk tandoorikrydda
- 1-2 krm kardemummakärnor
- 1 msk flytande margarin
- 300 g mager grillkorv elle quornkorv, i bitar
- Örtyoghurt:
- 1,5 dl matyoghurt
- 2-3 msk färska örter, hackade
- 1 krm salt
- Svartpeppar
- 4 portioner ris, kokt
- 8 späda morötter, kokta
- 250 g blomkålsbuketter, kokta
Gör så här
- Blanda ingredienserna till örtyoghurten.
- Fräs äpple, lök, eventuellt vitlök och kryddor i fettet. Blanda i korven och fräs ytterligare ett par minuter.
- Servera korven och örtyoghurten med ris och grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
