Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 frukostkorvar
- 400 g krossade tomater
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- 2 dl riven ost
- 2 tsk senap
- 1 ägg
Gör så här
- Blanda tomatkross, salt, peppar och timjan, lägg i en smord ugnsäker form.
- Skär frukostkorvarna i halvor på längden. Lägg dem i formen med skinnsidan ner.
- Dela på äggulan och äggvitan Blanda riven ost, senap och äggulan. Hårdvispa äggvitan och blanda i. Bred blandningen över korvarna.
- Gratinera i 225 grader varm ugn tills osten fått fin färg och rätten är genomvarm.
- Servera med kokt pasta.
Kommentarer
@flabban
Ännu ett bra korvrecept. Det tackar jag för.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
