Korvkebab

enkelt o gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 st grillkorv
  • 140 g bacon
  • 200 g majskorn
  • 20 st brysselkål
  • 1 st röd lök
  • ½ huvud isbergssallad
  • 8 st pitabröd
  • 2 msk mango chutney
  • 1 dl äppeljuice, koncentrerad
  • ½ dl vatten
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tärna bacon, skär korven i ca 3 cm tjocka bitar och skala brysselkålen.
  2. Stek baconet nästan knaperstekt, tillsätt korv och brysselkål, stek på medeltemperatur till korven får en gyllenbrun färg.
  3. Häll av majsen, skölj och skär isbergssalladen.
  4. Blanda majs, isbergssallad och hackad rödlök.
  5. När korven fått fin färg, tillsätt äppeljuice, vatten och mango chutney. Låt det småputtra i några minuter.
  6. Smaka av med salt & peppar.
  7. Stek pitabrödet i lite matolja.
  8. Skär upp det och fyll med sallad och korvgrytan.
  9. Toppa med en matsked créme fraiche.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…