Korvscones med ost och lök

Perfekt som utflyktsmat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl eller grahamsmjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk bakpulver
  • 50 g smör
  • 3 dl filmjölk
  • 100 g salamikorv
  • 1/2 rödlök
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, salt och bakpulver . Mixa i smör och häll i filmjölken.
  2. Arbeta snabbt ihop till en deg.
  3. Skär korven i strimlor och rödlöken i tunna klyftor.
  4. Blanda ner dem i degen. Dela degen i två bitar som plattas ut till runda kakor. Gör några skåror i degen så det blir lätt att dela. Strö över riven ost.
  5. Grädda i ugnen tills sconesen fått färg, ca 10 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…