Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 pkt frukostkorv ( 6 st)
- 1 msk smör
- 1/2 tub tomatpurè
- 2,5 dl milda 7% grädde
- 1 lök hackad
- 1 vitlökklyfta
- 1 msk mjöl
- 2 tsk oregano
- 1 tsk paprika stark
- salt
- peppar
- färsk hackad basilika
Gör så här
- stek lök,vitlök i smör . Strimla korven, stek med löken tills den brynts. Strö på mjölet rör runt. Häll på grädden samt spä på med vatten tills det blir en krämig sås ca 1 dl. Tillsätt alla kryddor utom basilikan. Låt sjuda ca 10 min på låg värme.
- Koka riset. Sista minuten tillsätt basilikan, servera med en god grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
