Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 800-1000 g falukorv
- Ca 3 msk ketchup
- Drygt 1 msk senap
- 5 dl creme fraiche 34 %
- 1-1½ dl vatten
- Allkrydda
- En nypa mejram
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Skär korven i tärningar och bryn den i smör. Tillsätt ketchup, senap, mejram, allkrydda och svartpeppar. Rör om. Häll i creme fraichen och vatten till önskad konsistens.
- Servera ris och rivna morötter till.
Kommentarer
@stryc9
Själv har jag i Creme Fraiche Mexican Chili för att piffa upp det litet. och lite matlagningsgrädde om man vill ha mer 'sås', sedan kan man reda hela stroganoffen lite för att få den lite mer trögflytande.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
