Kowalskis mirakelmuffins

Nyttiga, goda muffins som passar utmärkt till fikat för den som vill hålla igen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl havrekli
  • 1 msk bakpulver
  • 4 msk brunt farinsocker
  • 3 dl mjölk
  • 2 mogna bananer
  • 2 äggvitor
  • 2 msk matolja (ej oliv!)
  • (ev 4 msk hackade pekannötter/valnötter)

Gör så här

  1. 225 grader.
  2. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Mixa ihop mjölk, bananer, äggvitor och olja och rör sedan ner de torra ingredienserna. Grädde i mitten av ugnen i ca 15 min. Muffinsen skall inte vara helt genomgräddade, så var noga med tiden!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr