Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smuldeg:
- 150 g smör, kallt
- 1 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- Vaniljkräm:
- 2 dl mjölk
- 2 dl vispgrädde
- 2 äggulor
- 2 msk maizena
- 2 msk strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- Fyllning:
- 4 äpplen
- 2 msk strösocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär smöret i tärningar och blanda hastigt ihop med socker, vaniljsocker, mjöl och vatten till en smulig massa.
- Lägg hälften av smulorna i en pajform (22-24 ca i diameter) och grädda mitt i ugnen i 7-8 minuter. Ta ut och låt svalna.
- Blanda alla ingredienser till vaniljsåsen i en rostfri kastrull. Sjud under omrörning tills krämen tjocknar. Sjud till första bubblan innan kokning. Låt svalna.
- Skala och klyfta äpplena, vänd dem i sockret.
- Bred ut vaniljkrämen över pajbotten och lägg ut äppelklyftorna i ett cirkelmönster på vaniljkrämen.
- Strö över resten av smulorna och grädda i 30-35 minuter på nedersta falsen.
- Klart!
Kommentarer
@cacien
Super god och enkel att göra.
Tog i lite kanel oxå, blev jätte gott.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
