Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 pkt färdig pajdeg eller smördeg
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl matlagningsgrädde
- 2 dl mjölk
- ca ½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 äpple
- 1 tsk kanel
- 1 ½ dl russin
- 70 g hackade mandlar eller hasselnötter
Gör så här
- Vispa ägg och socker i en kastrull. Blanda grädde och mjölk och vispa ner mjölet. Vispa ner i äggsmeten. Koka upp allt under ständig vispning tills det får ett rejält uppkok. Tillsätt vaniljsocker och låt svalna. Skala och skär äpplena i klyftor och blanda med kanel. Vänd ner i krämen tillsammans med russin och hackade mandlar.
- Fodra en form med ena degen och nagga. Förgrädda i ugn 200 grader ca 10 - 15 minuter. Fyll med äppelkrämen. Täck med den andra degen, kläm fast i kanterna och skär ut några lufthål. Pensla med uppvispat ägg och gädda i 175 grader ca 45-50 minuter. Serveras varm med vaniljglass till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
