Krämig äppelpaj

Äppelmos i fyllningen gör pajen saftig och god!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 125 g matfett
  • 1 dl strösocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 äggula
  • Fyllning:
  • 4 äpplen
  • 1 dl äppelmos
  • 1 msk kanel
  • 2 msk strösocker
  • 20 g mandelspån

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna till pajdegen, arbeta samman och kavla ut. Lägg i en pajform, gärna med löstagbar botten, 24 cm i diam. Ställ kallt i 30 min.
  2. Nagga och förgrädda i 225 grader, ca 10 min.
  3. Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Bred äppelmos över botten och lägg på äppelklyftor.
  4. Strö över kanel, socker och mandelspån. Grädda i ca 20 min.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr