Krämig chokladtiramisu

En beroendeframkallande efterrätt!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 60 ml Amaretto likör
  • 100 g florsocker
  • 50 g cacaopulver
  • 30 ml standardmjölk
  • 500 g Mascarponeost
  • 100 riven mörk choklad
  • 1 krm vinsten
  • 150 g kakfingrar av sockerkaka
  • 140 ml nykokt kaffe

Gör så här

  1. Vispa äggulor och amaretto till en krämig smet. Blanda i siktat florsocker, cacaopulver, mjölk och mascarpone och blanda väl. Tilsätt riven choklad.
  2. Vispa äggvitorna med ett krm vinsten i en skål tills det börjar bildas styva toppar. Vänd gradvis ner de vispade vitorna i smeten, en sked åt gången.
  3. Doppa en kaka i taget i kaffet och lägg därefter upp dem i en serveringsform. Lägg hälften av kakorna i ett lager i formens botten och täck med hälften av smeten.
  4. Lägg på ännu ett lager kaffedoppade kakor och avsluta med ett lager smet.
  5. Ställ i kylen i 4-5 timmar. Lyft ur tiramisun ur kylskåpet 30 minuter innan den ska serveras och dekorera med riven choklad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr